Porree
Der Porree gehört zur Familie der Zwiebelänlichen, wozu auch der Zwiebel und dem Knoblauch gehören. Der weiße Teil vom Porree hat einen Zwiebelgeschmack. Auch der grüne Teil, der etwas schärfer schmäckt, wird in Gerichten verwendet.
Saisonkalender
Momentan erhältlich
Momentan Hauptsaison
Erhältlich von Januar bis Dezember
Hauptsaison von Oktober bis April
